CASTELLANO

Ensalada tibia de alcachofas, queso semi Quintana, fresas y cacahuates empanizados

Ensalada de tomate de Menorca, bites de pollo campero crujientes, aceitunas negras y nueces

Frito marinero a nuestra manera

Croquetas de queso Menorquín Quintana

Croquetas de Jamón Ibérico

Croquetas de calamares en su tinta

Mejillones de roca gratinados con naranja y coco

Tártaro de ternera, setas y yema de huevo tibia

Cazuela de manitas de cerdo en salsa de almendra

La tres quesos

S´Engolidor

Arroz seco de sepia con huevo frito

Arroz seco de verduras de temporada con alcachofas gratinadas

Arroz seco de secreto de cerdo blanco con setas

Entrecot de vaca madurada a la parrilla con patatas bravas

Secreto de cerdo blanco con salsa de alcaparras

Berenjenas rellenas de pato

Costillas de cerdo al horno con nuestra salsa barbacoa

Lomo de bacalao a la menorquina

Canelones de merluza en salsa verde

Pulpo de roca entero con nuestra ensaladilla clásica

Helado de yogurt, fresas y sopa de naranja

Tartaleta tibia de mango, crema de coco y pistachos

Chocolate, chocolate, chocolate

Tortada de Menorca con yema de huevo

Tarta de lemon pie

Helados caseros de nuestro obrador