INSALATE FRESCHE
MIXTA
(pomodoro, lattughe miste, cipolla, carote e peperoni verdi)
11.90 €
ES BRUC
(pomodoro, lattughe miste, cipolla, carote, peperoni verdi, asparagi, uovo sodo e tonno)
13.90 €
GAMBERI E MELONE
(lattughe miste, arancia, melone, mango , gamberi e salsa rosa)
14.50 €
FORMAGGIO MAHÓN SEMISTAGIONATO E POLLO
(lattughe miste, formaggio semistagionato, pomodorini ciliegini, pollo e salsa alla senape)
14.90 €
FORMAGGIO MAHÓN STAGIONATO E PERA
(lattughe miste, scaglie di formaggio stagionato, pera, noci e vinaigrette con miele)
15.50 €
POMODORO DI MINORCA CON VENTRESCA DI TONNO E CAPPERI
(pomodoro, cipolla, ventresca di tonno e capperi)
15.50 €
ANTIPASTI
PANE TOSTATO CON PROSCIUTTO CRUDO
20.50 €
PANE TOSTATO CON FORMAGGIO MINORQUINO
16.50 €
COZZE AL VAPORE
13.90 €
COZZE ALLA MARINARA
14.90 €
PEPERONI DI PADRÓN FRITTI
9.90 €
I FRITTI DELLA CASA
CROCCHETTE DI CALAMARETTI NEL LORO INCHIOSTRO
10.50 €
BOQUERÓN FRITO
15.50 €
FRITTURA MISTA
(alici, calamaretti, boqueron e gamberi)
24.50 €
ALICI FRITE
15.50 €
CALAMARETTI FRITTI
(anelli di calamari)
22.00 €
CALAMARETTI ALLA ROMANA
17.00 €
EXTRA PATATE FRITTE
3.50 €
UOVA DI GALLINE ALLEVATE A TERRA
UOVA FRITTE CON PATATE FRITTE
9.50 €
UOVA FRITE E BACON CON PATATE FRITTE
12.90 €
UOVA FRITTE E PROSCIUTTO CRUDO IBERICO CON PATATE FRITTE
16.50 €
FRITTATA AL FORMAGGIO MAHÓN STAGIONATO CON PATATE FRITTE
10.50 €
FRITTATA DI SOBRASADA CON PATATE FRITTE
10.50 €
FRITTATA DI PATATE CON CIPOLLA
10.90 €
HAMBURGER FATTI IN CASA DI VACCA MINORQUINA
HAMBURGUER CON PATATE FRITTE
(Pane artesiano, hamburguer 200 gr, pomodoro, lattuga e cipolla)
15.50 €
HAMBURGUER XXL CON PATATE FRITTE
(Pane artesiano , hamburguer 200 gr, uova fritte, pomodoro, baco, cheddar formaggio, lattuga e cipolla)
16.90 €
HAMBURGUER "ES CHIC" CON PATATE FRITTE
(Pane di ensaimada artesianale, hamburguer 200 gr, foie gras, cipolla caramellata e salsa pedro ximenez)
18.90 €
POLLO
POLLO COQUELET AL FORNO CON PATATE FRITTE
15.80 €
CARNE ALLA BRACE DI MINORCA
COSTATA DI MANZO
PREZZO PER KG
58.00 €
ENTRECÔTE DI MANZO
24.50 €
FILETTO DE MANZO
31.00 €
TAGLIO “SECRETO” DI MAIALE IBERICO
24.50 €
COSTOLETTE DI AGNELLO
18.90 €
SALSE PER LE CARNE
SALSA AL PEPE
3.20 €
SALSA AL FORMAGGIO MAHÓN
3.20 €
LE NOSTRE CARNI VENGONO ACCOMPAGNATE DA PATATE FRITTE FATTE IN CASA
PESCI E CEFALOPODI
CALAMARO ALLA PIASTRA CON AGLIO E PREZZEMOLO
24.00 €
CALAMARO RIPPIENO ALLA MINORCHINA
24.00 €
SARDINE ALLA PIASTRA CON AGLIO E PREZZEMOLO
16.00 €
PESCE SAN PIETRO ALLA BRACE
PREZZO PER KG
65.00 €
SCORFANO ROSSO ALLA BRACE
PREZZO PER KG
58.00 €
FRAGOLINO ALLA BRACE
PREZZO PER KG
52.00 €
LIMANDA ALLA BRACE
PREZZO PER KG
54.00 €
RANA PESCATRICE ALLA BRACE
PREZZO PER KG
36.00 €
SALSA PER LE PESCE
MAIONESE
2.80 €
AIOLI
2.80 €
TARTARA
2.80 €
IL NOSTRO PESCE E' ACCOMPAGNATO DA PATATE LAMINATE AL FORNO
PANES
PANE TOSTATO CON AIOLI
2.80 €
PANE TOSTATO CON POMODORO TRITATO
2.80 €
PANE E BURRO
1.60 €
PANE SENZA GLUTINE
1.90 €
DOLCI DELLA CASA
BUDINO DI FORMAGGIO MINORQUINO
6.00 €
TORTADA” MINORCHINA (TORTA DI MANDORLE)
6.00 €
TORTA AL CIOCCOLATO E NOCCIOLE
6.00 €
TORTA LEMON PIE
6.00 €
TORTA DI FRAGOLE CON CREMA
6.00 €
SOUFFLÈ ALLA VANIGLIA
6.00 €
GELATO ALLA MANDORLA CON MANDORLE TOSTATE
5.50 €
GELATO ALLA ALL'ARANCIA NATURALE CON ARANCIA CANDITA
5.50 €
GELATO ALLO YOGURT CON SCIROPPO DI FICHI
5.50 €
GELATO AL CARQUINYOL CON CARQUINYOLES
5.50 €
GELATO AL CIOCCOLATO CON BISCOTTO AL CACAO E OLIO D'OLIVA.
5.50 €
GELATO AI FRUTTI ROSSI CON COULIS NATURALE DI FRAGOLE
5.50 €
GELATO VEGANO AL MANGO
5.50 €
SI VOUS AVEZ UNE INTOLÉRANCE ALIMENTAIRE, NOUS DISPOSONS D’UNE LISTE D’ALLERGÈNES DES PRODUITS DE NOTRE RESTAURANT
