NUESTRA CARTA

Los churros con chocolate son más que un simple postre; son una parte importante de la cultura culinaria en muchas regiones. Su combinación de texturas y sabores los convierte en un placer que agrada a grandes y pequeños. Ya sea en una feria, una cafetería o incluso en casa, disfrutar de churros con chocolate siempre será una experiencia memorable.

La combinación de café y bollería no solo satisface el gusto, sino que también fomenta encuentros sociales y momentos de relax.

Las tostadas pueden ser de tomate, mantequilla o mermelada.

Revuelto de verduras/ hortalizas,queso blanco, arroz, judías con tomate y aguacate.

Ración de 7 churros.

Ración de 14 churros.

La combinación de sobrasada con queso Mahón fundido es una delicia que resalta en la cocina balear. Cuando estos dos ingredientes se unen, crean un plato que no solo es sabroso, sino que también representa la rica tradición culinaria de la región. La grasa de la sobrasada se funde con el queso, creando una mezcla cremosa que se puede disfrutar.

Este desayuno no solo satisface el paladar, sino que también proporciona una nutrición completa y balanceada, ideal para comenzar el día con energía o para disfrutar en cualquier momento.

Es uno de los embutidos más característicos de las Islas Baleares, los cuales constituían hasta no hace muchas décadas la base de la alimentación de los habitantes de las zonas rurales. Se elabora con carne magra picada y carne sanguinosa de cerdo mezclada con especias (pimienta negra, pimentón, anís) y sal.

El jamón serrano es un alimento obtenido a partir de la salazón y secado al aire de las patas traseras del cerdo. Este mismo producto recibe también el nombre de paleta o paletilla cuando se obtiene de las patas delanteras.

Esta receta de "pepito” de lomo, viene con pimientos, bacon, queso, el tomate y la cebolla caramelizada que le aportan un extra de sabor y jugosidad

Caene de cerdo desmigado con salsa barbacoa, queso, especias y bacon. La carne se cocina a fuego lento para conseguir que la carne prácticamente se deshaga de tan tierna que queda. Os prometemos que un sándwich de pulled pork es un bocado de paraíso.

8 alitas de pollo con nuestra salsa barbacoa hecha por nosotros mismos.

8 Alitas de pollo, con nuestra salsa picante hecha por nosotros mismos.

Las gambas a la plancha es una preparación de marisco típica de la costa española. Las gambas se preparan a la plancha regadas con unos granos de sal gorda. (9unidades por plato).

Las gambas al ajillo, como se denominan en España, son un plato popular de la cocina española, originario de Madrid, que suele encontrarse mayoritariamente en el centro y norte del territorio. Los ingredientes que constituyen este plato son gambas peladas, ajo y aceite de oliva. (9 unidades por plato).

Las patatas bravas, denominadas también patatas a la brava o papas bravas, son una preparación típica de los bares de España que consiste en patatas cortadas en dados grandes, fritos en aceite de oliva y aderezados con salsa brava, la cual es una salsa picante.

El frito mallorquín (en malloquin , frit mallorquí) es un plato tradicional de Mallorca (España) elaborado tradicionalmente a partir de la carne, la asadura, el hígado y la sangre cocida del cerdo, el cordero, el cabrito o incluso el pavo. El plato es una fritura en aceite de oliva de la carne con patatas, cebolla, tomate y pimienta roja. Suele condimentarse con sal, guindilla, pimienta, ajo, hinojo y laurel.

Ración pequeña de frito mallorquin de cordero.

La ensalada de atún es una mezcla de típicamente tres ingredientes: atún, huevo y algún tipo de mayonesa o sucedáneo, como mostaza. El atún empleado suele ser precocinado, enlatado y conservado con agua o aceite.

La ensalada César es una ensalada de lechuga romana y croûtons (trozos de pan tostado), tiras de pollo rebozado,con jugo de limón, aceite de oliva, huevo, salsa Worcestershire, anchoas, ajo, mostaza de Dijon, queso parmesano y pimienta negra.

Precio por persona.

Pide tu extra de cualquiera de nuestras salsas: barbacoa, picante, bravas o allíoli. 80 grs.