Carta 🍴

Ensalada Mixta

👩‍🍳 Ensalada de vieiras con verduritas y chipirón

Ensalada Norat

Empanada Casera del Norat

Verduritas de temporada a la plancha

Caldeirada de pulpo de la ría a la gallega (pulpo con patatas)

Parrillada de pulpo con verduras a la plancha y vinagreta de tomate

⭐ Pulpo de la ría a la feria

Pulpo de la ría y langostinos con queso de tetilla

Revuelto de erizos de mar y algas

⭐ Huevos rotos del Norat con jamón de bellota

Caldo gallego

Crema de crustáceos y almendras fritas

Sopa de pescados y mariscos

Callos a la gallega

Arroz de sepia de la ría en su tinta

Arroz de vieiras y jamón de bellota

Arroz con rodaballo salvaje

Fideos con rodaballo y almejas

Arroz con bogavante de la Ría

Chorizo Ibérico de Bellota Natural

Queso Arzúa Ulloa

Queso Curado de Oveja

Queso San Simón

Queso Semicurado Manchego

Tabla Mixta de Ibéricos

Tabla Mixta de Quesos

Lomo Ibérico de Bellota

Jamón de Bellota

Tabla Mixta de Quesos e Ibéricos

Empanada casera del Norat

Pimientos de Padrón

Croquetas Caseras

Raxo al cabrales

⭐ Patatas Norat

Revuelto de erizos de mar y algas

Pimientos del Piquillo rellenos de pescado y marisco

Chipirones encebollados en su salsa

⭐ Huevos rotos con crujiente de Jamón de Bellota

Parrillada de pulpo con verduras a la plancha y vinagreta de tomate

⭐ Pulpo de la ría a la feria

Jamón Ibérico con foie y piña

Pulpo con gambas al ajillo y dados de queso de tetilla

Queso de cabra con confitura de frutos rojos y nueces

Filete de ternera con patatas fritas

Solomillo Summun Vaca Rubia Gallega a la brasa con patatas

Chuletón de Vaca vieja 1/2 Kg

Salmón salvaje a la plancha

Atún a la plancha

Merluza a la plancha con patata vapor y verduritas/o a la gallega

Lubina salvaje a la plancha con patata al vapor y montadito vegetal

Lenguado salvaje con patata al vapor y montadito vegetal

Rodaballo salvaje con guarnición

Vieira 1 Ud

Mejillones al Vapor 300 gr

Gambas a la plancha 200 gr

Langostinos

Navajas 250 gr

Zamburiñas

Almejas Marinera o a la sarten 300 gr

Berberechos 300 gr

Buey de mar 600 gr aprox.

Cigalas a la plancha 1.000 gr

Bogavante de la Ría