Degustación de 5 Quesos - por persona
6,00 €
Cuña de queso Azul a elegir - Stilton, Cabrales, la peral, gorgonzola
10 €
Provolone al horno
14,00 €
Cuña de queso flor en temporada
12,00 €
Chorizo de león picante
Surtido de embutidos ( precio por persona )
6 €
Jamón con pan y tomate
24 €
Caña de lomo con pan y tomate
24,00 €
Anchoas de Cantabria
16,00 €
Boquerones en vinagre
Matrimonio
Anchoa del cantábrico y boquerones
Ceviche
20,00 €
Atún en escabeche
Ensalada de manzana, queso azul, canónigo y nueces
12 €
Ensalada de carne de tomate
Ensalada de tomate y burrata
Ensaladilla de pulpo y gambas
18 €
Ensaladilla clásica
14 €
Alcachofas a la plancha
4,50 €
Setas con Foie y yema de huevo
16 €
Espárragos trigueros con salsa romesco
Papas arrugada con mojo
8 €
Queso palmero a la plancha
Croquetas de jamón ibérico
Croquetas de gambas al ajillo
Croquetas de Almogrote
Croquetas de queso de cabra y cebolla caramelizada
Tortilla con sobrasada y cebolla caramelizada
Tortilla de chorizo picante
Huevos rotos con morcilla
Huevos rotos con gulas
Revuelto de espárragos trigueros y jamón
Tartar de atún
Tataki de atún
22 €
Pulpo a la gallega
20 €
Calamar a la andaluza
Chipirones en su tinta
Solomillo con foie
Solomillo al ajillo
Steaktartar
Secreto ibérico
Rabo de toro
