Carta de comida

* Jamón * Boletus * Gambas * Tigre

Marinera: rosquilla crujiente con ensaladilla rusa y anchoa, uno de los sabores más típicos de Murcia. Marinero: la misma base deliciosa, coronada con boquerón en lugar de anchoa.

Los protagonistas: Consiste en la unión de una anchoa en salazón (oscura y salada) y un boquerón en vinagre (blanco y ácido).

Las patatas bravas son el pilar fundamental del tapeo español. Se definen por ser patatas cortadas en dados irregulares, fritas hasta quedar crujientes por fuera y tiernas por dentro, servidas con una salsa picante.

Los tequeños son el pasapalo (aperitivo) más famoso de Venezuela, consistentes en deditos de queso blanco envueltos en una masa de harina de trigo frita.

Los tequeños de plátano son una variante irresistible que añade un toque tropical al clásico venezolano, sustituyendo o complementando la masa de trigo con plátano maduro.

Una combinación perfecta de tequeños tradicionales de queso y tequeños de plátano maduro, que unen lo crujiente y salado con un toque dulce único en una sola ración. 6 UNIDADES

Selección de empanaditas rellenas de jamón y queso, carne picada, carne deshilachada y pollo, perfectas para compartir. 4 UNIDADES

Crujientes ruedas de plátano macho servidas con ensalada agridulce de repollo y zanahoria, y con queso y la salsa especial de la casa. 5 UNIDADES

Deliciosos aros fritos de masa de maíz, plátano maduro y queso, típicos de la gastronomía zuliana. 2 UNIDADES

Deliciosas empanaditas fritas de masa crujiente rellenas de: Queso.......... 3,00 € agotado Carne........... 3,70 € Pollo ……….. 3,70€ Pizza ……….. 3,50€ Primavera……3,50€ Patatas con queso 3,50€

Crujientes ojuelas cubiertos con carne molida, pico de gallo, guacamole y salsa de queso, llenos de sabor en cada bocado.

Pequeñas arepas de maíz con un toque de azúcar y anís, suaves por dentro y crujientes por fuera. 2 UNIDADES

Combinación de queso y tocino, presente en diversas formas como un aperitivo

Crujientes por fuera y jugosos por dentro, los torreznos o chicharrones son trozos de panceta de cerdo fritos hasta lograr una piel dorada y una carne tierna, muy sabrosos y perfectos como tapa o acompañamiento.

Es un plato tradicional murciano elaborado con conejo troceado, frito en aceite de oliva y acompañado de una salsa a base de ajos, vinagre y patatas.

Es el plato típico de Venezuela que combina arroz blanco, alubias negras guisadas, carne deshilachada,plátano maduro frito y queso blanco rayado representando la mezcla cultural del país.

* Con cochino frito 26€ * Con brasa 32€

Es una arepa rellena de pollo deshilachado y queso amarillo, famosa por su sabor cremoso y su toque “elegante”.

Es una arepa venezolana rellena de carne mechada y queso amarillo rallado.

Es una arepa venezolana rellena con una mezcla cremosa de pollo desmenuzado, aguacate y mayonesa.

Es una deliciosa fusión venezolana rellena con carne mechada, caraotas negras, tajadas de plátano maduro y queso.

Tradicional arepa venezolana rellena con jugoso pernil de cerdo deshilachado, adobado y asado, con un sabor intenso

Está compuesta por una arepa asada rebosada, mortadela ,lechuga ,tomate, las tres salsas y queso rayado blanco,además se puede adicionar carne deshilachada o pollo.

Se caracteriza por ser una arepa frita rellena de pernil y queso frito, la cual se baña con el jugo de cocción del cerdo.

Revoltillo de huevo con cebolla,tomate y aguacate

* Carne deshilachada 4.70€ * Pollo.....................4.50€ * Pabellón ( alubias negras, carne deshilachada,plátano maduro y queso. 6.50€ * Carne picada........4.50€ * Jamón y queso....3.90€ * Queso ......…........3.90€

* Pollo ,....,... ...9.50€ * Carne ...........10.50 * Mixto ...........12.50€

El patacón gratinado es un plato contundente y sabroso elaborado con plátano macho frito como base crujiente, cubierto con lechuga fresca y una generosa combinación de toppings: bacon, huevo, jamón, pollo, carne o mixto. Se corona con queso llanero y queso mozzarella fundidos al horno, logrando un gratinado irresistible lleno de sabor.

La cachapa Reina Pepiada combina la suavidad dulce del maíz tierno con un relleno cremoso de pollo desmechado, aguacate y mayonesa. Una fusión deliciosa entre lo tradicional y lo icónico venezolano, jugosa y llena de sabor.

La cachapa de pabellón es una deliciosa fusión venezolana que une la suavidad dulce de la cachapa de maíz tierno con el clásico relleno de carne mechada, caraotas negras ( alubias ) y plátano maduro. Un plato completo, sabroso y lleno de tradición en cada bocado.

La cachapa de carne mechada combina la suavidad dulce del maíz tierno con un relleno jugoso de carne desmechada, sazonada al estilo tradicional. Un contraste perfecto entre dulce y salado que la hace irresistible.

La cachapa con brasa es una opción contundente y llena de sabor, hecha con maíz tierno y rellena con una mezcla a la parrilla de pollo, carne y chorizo. Una combinación jugosa y ahumada que resalta el contraste perfecto entre lo dulce y lo salado.

La cachapa de pernil desmechado combina la suavidad dulce del maíz tierno con un relleno jugoso de cerdo lentamente cocinado y desmenuzado. Un bocado sabroso y reconfortante, con el equilibrio perfecto entre dulzor y sazón tradicional.

La cachapa de pollo deshilachado combina la suavidad dulce del maíz tierno con un relleno jugoso de pollo sazonado y desmenuzado. Un plato equilibrado, ligero y lleno de sabor que resalta el contraste entre lo dulce y lo salado.

La cachapa de cochino frito combina la suavidad dulce del maíz tierno con trozos crujientes de cerdo dorado, llenos de sabor. Un contraste irresistible entre lo suave y lo crocante, con el toque perfecto de tradición venezolana.

Las cachapas son un plato tradicional venezolano hecho con masa de maíz tierno, de sabor ligeramente dulce y textura suave. Se cocinan a la plancha y se suelen rellenar con queso, especialmente queso de mano, creando una combinación deliciosa entre lo dulce y lo salado.

Ternera ,queso,jamón ,lechuga ,tomate ,cebolla,salsa tártara, mayonesa y ketchup

Pollo crispy,queso,lechuga,tomate ,salsa tártara,mayonesa,mostaza y ketchup

Pollo a la plancha y ternera ,queso,jamón,bacon,huevos,lechuga,tomate, cebolla ,salsa tártara ,mayonesa,mostaza y ketchup

Salchicha ,patatas paja,repollo,mayonesa,mostaza,ketchup

Salchicha ,carne deshilachada,bacon,huevos,jamón,queso,patatas paja,salsa tártara,mayonesa,mostaza y ketchup