Denominación de origen: D.O.Ca. Rioja
Variedades: 100% Graciano
Alcohol: 14.00%
Maridaje: Carnes blancas, Embutidos,
Carnes rojas, Caza. Vino tinto Envejecido en madera. 12 meses en barrica
de roble americano.
Cata: Barón de Ley Varietales Graciano 2020  Es un vino tinto de aromas intensos donde aparecen la grosella negra o los frutos rojos acompañados por una sutil nota especiada (pimienta rosa) aromas de vainilla y minerales. En boca muestra su carácter, más fuerte que otras variedades de Rioja, con un paso intenso y vivaz, de frutas rojas y taninos bien integrados. Un vino tinto frutal, largo y refrescante.

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Denominación de origen: Rioja
Variedades: 80% Tempranillo, 15% Garnacha
Tinta, 5% Mazuela
Alcohol: 13,5%
Maridaje: Carnes blancas, Legumbres, Carnes
rojas, Caza.
Vino Tinto: Crianza. Macera junto a sus hollejos durante 18 días y pasa por una fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable a 28° de temperatura, finalmente en barrica de roble americano
durante aproximadamente un año. Se llevan
a cabo dos trasiegos en este tiempo. 
Reposa otros seis meses en botella.
Cata: Color cereza, de capa media centelleante. Intensas notas de frutas maduras como moras y grosellas, entrelazadas con suaves toques de canela y un delicado caramelo toffee. 
Es envolvente y aterciopelado, dejando una huella frutal profunda y una sensación de armonía.

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Denominación de origen: Duero Portugal
Variedades: Touriga Nacional, Tinta Roriz y
Touriga Franca.
Alcohol: 14,5%
Maridaje: Platos de carne, carnes ahumadas, bacalao
Vino Tinto: Reserva. La fermentación se realiza en pequeños depósitos de acero inoxidable a temperaturas cercanas a los 28 °C. Una maceración suave y controlada permite obtener vinos elegantes y aromáticos. 
Crianza de 12 meses en barricas
de roble.
Cata: Revela fruta roja madura, ciruela y cassis en armonía con notas especiadas de clavo de las variedades de uva utilizadas. Es aterciopelado, con cuerpo y estructurado, presentando un elegante aroma en boca con intensas notas de frutos rojos y chocolate, el final es largo y armonioso con taninos de calidad.

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Denominación de origen: D.O.Ca. Rioja
Variedades: 96% Tempranillo, 4% Graciano
Alcohol: 13.50%
Maridaje: Carnes blancas, Embutidos,
Legumbres, Quesos blandos, Carnes
rojas, Caza, Aperitivo. Vino tinto Reserva Vegano. 24 meses en barrica de roble americano.
Cata: Marqués de Riscal Reserva es un
tinto concentrado, de color cereza muy intenso. En nariz es muy expresivo, con especias (regaliz, canela, pimienta negra) y fruta madura. En boca es fresco, con taninos pulidos y sedosos. Muy agradables. Cuerpo
voluminoso y con estructura. Final largo y persistente.

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Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero
Variedades: 100 % Tempranillo
Alcohol: 14,5%
Maridaje: Ideal para acompañar todo tipo de
carnes, a la brasa, asados de cordero lechal,
estofados, guisos y quesos curados.
Vino Tinto: Crianza
Cata: Color granate limpio y brillante. Intenso,
con aromas de fruta roja madura como la fresa, aparecen notas balsámicas y especiadas con recuerdos a regaliz y a vainilla. 
Entrada en boca fresca y elegante con un paso sedoso, acidez perfectamente integrada y un tanino envolvente y persistente.

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Denominación de Origen: D.O. Ribera del Duero.
Variedades: 100% Tempranillo.
Alcohol: 14,5%
Maridaje: Cordero asado, carnes rojas a la parrilla, caza y quesos curados.
Vino Tinto: Desde 1998 no etiqueta sus vinos con las categorías de crianza, reserva y gran reserva.
Cata: Color rojo cereza picota muy cubierto. Presenta una destacada intensidad, resultado de ser un vino muy expresivo. Aparecen notas propias de su paso por barrica y predominan los aromas a frutos negros propios del Tempranillo. Está alada destaca por su excelente potencial y su muy positiva evolución en copa. Tinto carnoso, con gran volumen, de paso agradable y lleno de personalidad y post gusto largo y persistente.

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Denominación de origen: D.O.Ca. Rioja
Variedades: 70% Tempranillo, 20% Garnacha
Tinta, 5% Graciano, 5% Mazuela
Alcohol: 14.00%
Maridaje: Embutidos, Legumbres, Platos especiados, Carnes rojas, Arroces, Caza.
Vino tinto Crianza. 24 meses en barricas de
roble francés y americano.
Cata: Muga Crianza es un vino tinto que en
nariz ofrece aromas que recuerdan a los frutos del bosque acompañados por notas especiadas.
En boca se presenta con una acidez precisa,
muy integrada y taninos que se destacan por su suavidad. Un vino tinto de paso largo, redondo y elegante.

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Denominación de origen: Ribera del Duero
Variedades: Tempranillo
Alcohol: 14%
Maridaje: Carnes a la brasa, Carnes rojas, cochinillo asado, guisos de legumbres, lechazo y quesos semicurados.
Vino Tinto: Crianza. Crianza de 7 meses en
barrica de roble americano.
Cata: Su aspecto es sobrio pero atractivo. De intensa coloración rojo-bordeaux. Marcadamente frutal y especiado, con notas claras de buena madera. En boca potente, cálido y a la vez brioso y con una expresión tánica de calidad y jugosa.

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Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero
Variedades: 94% Tempranillo, 6% Cabernet
Sauvignon
Alcohol: 14.50%
Maridaje: Embutidos, Carnes rojas, Caza
Vino tinto Crianza. 16 meses en barricas de
roble francés y americano.
Cata: Arzuaga Crianza nos envuelve con su
aroma a frutas rojas maduras, como cerezas y ciruelas, entrelazadas con toques de vainilla y pimienta negra. En boca, su presencia es firme pero accesible, mostrando un equilibrio entre su estructura sólida y sabores frutales que persisten suavemente. A pesar de su juventud, entrega una madurez que invita a disfrutarlo sin complicanciones.

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Denominación de origen: Vinho Verde
Variedades: Alvarinho (85%) Y Trajadura (15%)
Alcohol: 12,5%
Maridaje: Ideal como aperitivo o para acompañar mariscos, pescados o carnes blancas.
Vino Blanco: Joven
Cata: Vino de aspecto brillante y color cítrico.
Aroma predominantemente afrutado, con énfasis en los aromas a frutas de hueso (melocotón, albaricoque), gracias al alto porcentaje de vino de la variedad Alvarinho. Paladar equilibrado, persistente, suave y seco.

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Denominación de origen:D.O.Q. Priorat
Variedades: 43% Garnacha Tinta, 18%
Samsó, 17% Cabernet Sauvignon, 14%
Syrah, 5% Merlot, 2% Cabernet Franc, 1%
Ull de Liebre
Alcohol: 14.50%
Maridaje: Carnes blancas, Pescado azul,
Quesos blandos, Carnes rojas, Caza
Vino tinto Envejecido en madera. 5 meses en
barricas de roble francés.
Cata: GR-174 es un tinto que captura la esencia de la juventud en cada sorbo. Su aroma es un paseo por un jardín de frutas rojas como fresas y cerezas, salpicado con delicadas notas florales y un susurro de frescura balsámica. En boca, se despliega con una entrada dulce y expresiva, ofreciendo una textura cremosa que abraza el paladar. Los taninos son suaves, pero firmes,
aportando una estructura sutil que sostiene su carácter ligero y fluido.

CÓCTELES

Cócteles