Sidra el Gaitero
Cava Comtats de Barcelona

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Rotti de Pollo bañados en salsa de orejones al ron

Piña Flambeada con crema catalana frutillas del tiempo

4 raciones por comensal:
1 Jamón de bellota, 1 Chorizo con Fuá de pato
1 Salchichón a las finas hierbas, 1 Salmon con huevas de caviar

Vino blanco - Sotoverde De Rueda 2022
Vino Tinto - Zintzo Rioja 2020
Vino espumado - Don Luciano 2018