D.O.Ca. Rioja. Elciego. Crianza 18 meses.

D.O.Ca. Rioja. Laguardia. Crianza 12 meses.

D.O.Ca. Rioja. Moreda. Fermentado en barrica

D.O.Ca. Rioja. Baños de Ebro. Joven maceración carbónica.

D.O.Ca. Rioja. Villalbuena. Crianza 12 meses. 

cogollo asado, salsa " suquet " y encurtidos

D.O.Ca. Rioja. Samaniego. Joven maceración carbónica.

D.O.Ca. Rioja. Ollauri. Crianza 12 meses.

V.T. Castilla  y León 100% Verdejo 75cl. Dulce

D.O.Ca. Rioja. Labastida. Crianza 12 meses

D.O. Ribera del Duero. 4meses en barrica de Roble

D.O.Ca. Rioja. Baños de Ebro. Crianza 12 meses.

pimiento balsámico, concentrado de carne y espuma de hongos

 Menús degustación

Menú del día (Martes a Viernes excepto festivos)