Judiones de La Granja
14,00 €
Callos a la madrileña
15,90 €
Albóndigas de vaca (madurada) estofadas
15.50 €
Sopa Castellana
9.00 €
Ensalada de queso de cabra y nueces, pasas y salsa de mostaza y miel
15.90 €
Ensalada mixta 2pax.
Lechuga, tomate y cebolla.
10.50 €
Ensalada mixta 1pax.
7.50 €
Tomate con ventresca
Pimientos asados con ventresca
Carpaccio de bacalao ahumado con tomate de la huerta
16.00 €
Croquetas de jamón
8 unidades
12.80 €
Croquetas de boletus
Croquetas de carabineros
Croquetas de queso de cabrales
Huevos rotos con jamón de campo ibérico
Chorizo de criollo (unidad)
3.90 €
Alcachofas con jamón y salsa de alcaparras, nata y tomate
18.50 €
Morcilla a la plancha
12.90 €
Pulpo de roca a la parrilla
22.00 €
Calamares Potera a la romana
Zamburiñas plancha con ajitos (unidad)
3.00 €
Sepia a la parrilla con ali-oli
17.00 €
Risotto de rabo de toro , boletus y queso parmesano
Torreznos con patatas revolconas
12.50 €
Boquerones fritos
Bacalao a la bilbaina
20.00 €
Solomillo de vaca
25.00 €
Entrecot de vaca
Abanico ibérico
Cuarto de cordero
54,00 €
Rabo de toro
19,00 €
Chuletón sin hueso
500-600 gramos
41,00 €
Carrillada iberica
17,00 €
De la sierra de guadarrama
Tarta de queso cremosa
6.50 €
Arroz con leche Asturiano
6,00 €
Tarta de queso horneada con crema de pistacho
Torrijas
Ramón Bibao
Ramón Bilbao (Edición limitada 2021)
22.50 €
Mucho Más
18.00 €
Muriel Reserva
20.50 €
Marques del Atrio
Crianza 2021
18,00 €
Melior de Matarromera
19.50 €
Arzuaga
29.00 €
Finca Resalso
Emilio Moro Crianza
Ricardo dumas Selección
19,50 €
Pagos de Valcerracin
Albariño casa
13.90 €
Hombre Pez (Cuatro Rayas)
14.00 €