Carta 🍴

Tiras de queso envueltas en masa hojaldrada y fritas, acompañados de salsa de mostaza y miel

Patatas fritas bañadas con nuestra salsa ranchera y gratinadas con mezcla de 4 quesos y bacon

Patatas baby con salsa brava y Ali Oli.

Base de lechuga, picatostes, salsa césar, pollo a la parrilla, queso parmesano rallado y cebolla crujiente

Totopos de maíz con salsa cheddar, guacamole, crema agria y pico de gallo

Con mezcla de 4 quesos y nuestro pulled pork casero acompañado con guacamole

De cochinita pibil con cebolla morada encurtida, mayonesa chipotle y guacamole. Opción sin gluten, pídelo a nuestro personal.

Cocinadas a baja temperatura y glaseadas con salsa barbacoa al bourbon.

Costillas de cerdo cocinadas a baja temperatura durante 15 horas y terminadas en el horno con salsa barbacoa y miel.

2 x 100gr. al estilo Smash con 2 de cheddar, 2 de bacon, pepinillos y salsa burger

2 x 100gr. cocinadas al estilo Smash junto con finas láminas de cebolla y 3 de cheddar

2 x 100gr. al estilo Smash, 2 de cheddar, mermelada de bacon, cebolla morada, pepinillos y salsa Emmy.

200gr. de vaca rubia gallega picada y rellena con bacon bits, cebolla crujiente, queso cheddar y queso edam, todo ello coronado con aún más queso.

200 gr. de vaca rubia gallega a la parrilla, rulo de cabra, cebolla caramelizada y queso crema

Nuestra recreación de la hamburguesa más famosa de New York! 200 gr. de vaca rubia gallega a la parrilla, cheddar inglés madurado, cebolla caramelizada y nuestra salsa Emmy

200 gr. de vaca rubia gallega a la parrilla, 2 de cheddar, 2 de bacon, nuestro pulled pork casero cocinado a baja temperatura, cebolla crujiente y salsa barbacoa

200 gr, de vaca rubia gallega a la parrilla, tomate, lechuga, cebolla morada, 2 de cheddar, 2 de bacon y nuestra salsa burger

Churrasco de pollo estilo Kentucky, lechuga, tomate, 2 de bacon, cheddar y mayonesa trufada

Churrasco de pollo a la parrilla, tomate seco, guacamole, cheddar y mayonesa trufada

Brioche de hot dog, 200gr. vaca rubia gallega picada en la plancha con queso cheddar y edam, mostaza ahumada, ketchup y cebolla crujiente.

Para los más peques, 100 gr. de ternera Angus cocinada al estilo Smash, cheddar y bacon

Para los más peques, churrasco de pollo al estilo Kentucky y queso cheddar