Nuestra recreación de la hamburguesa más famosa de New York! 200 gr. de vaca rubia gallega a la parrilla, cheddar inglés madurado, cebolla caramelizada y nuestra salsa Emmy

200gr. vaca rubia gallega, queso raclette, champiñones salteados y salsa demi glace.

Base de lechuga, picatostes, salsa césar, pollo a la parrilla, queso parmesano rallado y cebolla crujiente

2 x 100gr. al estilo Smash, 2 de cheddar, mermelada de bacon, cebolla morada, pepinillos y salsa Emmy.

Tiras de queso envueltas en masa hojaldrada y fritas, acompañados de salsa de mostaza y miel

Para los más peques, churrasco de pollo al estilo Kentucky y queso cheddar

Cocinadas a baja temperatura y glaseadas con salsa barbacoa al bourbon.

Costillas de cerdo cocinadas a baja temperatura durante 15 horas y terminadas en el horno con salsa barbacoa y miel.

200 gr. de vaca rubia gallega a la parrilla, 2 de cheddar, 2 de bacon, nuestro pulled pork casero cocinado a baja temperatura, cebolla crujiente y salsa barbacoa

200 gr. de vaca rubia gallega a la parrilla, rulo de cabra, cebolla caramelizada y queso crema

Churrasco de pollo estilo Kentucky, lechuga, tomate, 2 de bacon, cheddar y mayonesa trufada

Con mezcla de 4 quesos y nuestro pulled pork casero acompañado con guacamole

2 x 100gr. al estilo Smash con 2 de cheddar, 2 de bacon, pepinillos y salsa burger

De cochinita pibil con cebolla morada encurtida, mayonesa chipotle y guacamole

Churrasco de pollo a la parrilla, tomate seco, guacamole, cheddar y mayonesa trufada

Patatas fritas bañadas con nuestra salsa ranchera y gratinadas con mezcla de 4 quesos y bacon

200gr. de vaca rubia gallega picada y rellena con bacon bits, cebolla crujiente, queso cheddar y queso edam, todo ello coronado con aún más queso.

Para los más peques, 100 gr. de ternera Angus cocinada al estilo Smash, cheddar y bacon

2 x 100gr. cocinadas al estilo Smash junto con finas láminas de cebolla y 3 de cheddar

Totopos de maíz con salsa cheddar, guacamole, crema agria y pico de gallo

200 gr, de vaca rubia gallega a la parrilla, tomate, lechuga, cebolla morada, 2 de cheddar, 2 de bacon y nuestra salsa burger

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