Croquetas de Jamón Caseras
9,50 €
Morcilla de Aranda
Chorizo de la Olla
10,00 €
Torreznos
Carpacho de Bacalao con Tumaca
12,00 €
Anchoas del Cantábrico
19,00 €
Habas de Mata
Con Gambas y Jamón
16,00 €
Miscuit de Foie
Con Mermelada de Frambuesa
Cecina de León con Pimientos Asados
Ración de Jamón
21,00 €
Tabla de Ibéricos
Jamón, Lomo y Queso
26,00 €
Mixta
Lechuga ,Tomate Cebolla, Huevo, Aceitunas, Bonito y Espárragos
11,00 €
Jamón de Pato
Lechuga ,Tomate, Aceitunas, y Piñones sobre emulsión de Limón
22,00 €
Codornices en Escabeche
Lechuga, Cebolla, Pepinillos
17,00 €
Perdiz en Escabeche *
Pintada en Escabeche
23,00 €
Faisán en Escabeche
25,00 €
Salmón, Queso y Manzana
Lechuga, Cebolla, Salmón, Queso, Pasas y Manzana
Asadillo con Ventresca
Cebolla, Huevo y Aceitunas
21,50 €
2 Personas
Consomé
Con Yema o Jerez
6,00 €
Sopa Castellana (Ajo) *
Consomé, Jamón, Ajo, Huevo, Pan
Gazpacho o Salmorejo
Por temporada
7,50 €
Melón con Jamón
14,00 €
Huevos con Jamón o Chorizo
15,00 €
Alcauciles Gratinados conJamón
18,00 €
Paella Especial o Caldereta Mixta
Por encargo
Salmon
A la plancha
Lubina
A la espalda
20,00 €
Dorada
A la Bilbaína
Entrecot
A la parrilla
Chuletas de CorderoLechal
Solomillo
23,50 €
Pluma Ibérica
19,50 €
Pata o Paletilla de Cordero lechal
(Por encargo)
24,00 €
Sorbete
Limón o Mandarina
Helado
Chocolate, Vainilla, Nata y Fresa
Copa del Convento
HeladodeVainilla, zumo de Naranja y Canela
Natillas
Tarta de Queso
Tiramisú
Milhoja Casera
Crema de Yogurt
Con Pasas o Frambuesas
Mousse de Limón
Macedonia deFrutas
Fruta de temporada
Flan de Caramelo Arroz
Con Leche Manzana Asada Peras al Vino
Mousse
Limón oChocolate
Soufle (2 Personas)
Café o Infusión
1,80 €
Infusiones especiales
2,20 €
Café Irlandés
Whiskyy Nata.
5,00 €
Café Escocés
Whisky y Helado de Vainilla
Café Jamaicano
Tía María y Nata.
Café Ruso
Con Helado
Malacuera
Rivera del Duero
Dehesa de Luna
Castilla
Lambuena
Viña Mayor
Ribera del Duero
Pesquera
39,00 €
Protos
33,00 €
Roda
Rioja
28,00 €
Ramón Bilbao
Viña Tondonia
31,00 €
Marqués de Riscal
Peñascal
Finca la Estacada
Castilla La Mancha
Lambrusco
Italia
Lazán
Somontano
8,00 €
Anna Codorniu BrutNature
Raimat Gran Brut
Juve y Camps
Reserva Familia
Moet Chandon
Taittinger
TINTO Viña Mayor
Ribera del Duero,Crianza
TINTO Ramón Bilbao
Rioja,Crianza
9,00 €
BLANCO Barbadillo
Cádiz
ROSADO Peñascal
CAVAS Anna Codorniu Brut Nature
