Carta de comida

Ensalada de la casa

Ensalada de queso de cabra y crujiente de jamon

Croquetas de jamón

Ensalada de la huerta

Chipirones a la plancha

Calamares a la andaluza

Tellinas

Carpancho de gamba

Gambas a la placha

Huevos rotos con jamón y virutas de foie

Berenjenas a la miel

Escombros

Sepia a la plancha con salsa verde

Hamburguesa angus

Hamburguesa de ternera

Hamburguesa de pollo crujiente

Sepia a la placha

Emperador

Lenguado a la plancha

Ventresca de bacalao en tempura

Dorada

Secreto iberico

Solomillo de cerdo

Chuletas de cordero

Entrecot de angus

Costillar a la barbacoa

Brochetas de ternera o de pollo

Arroz del señoret

Arroz a banda

Arroz con chipirones y ajos tiernos

Arroz con sepia y alcachofas

Arroz con pato y setas

Arroz negro

Arroz con rape y calamar

Arroz con bacalao y coliflor

Paella valenciana

Paella de costillas y alcachofas

Paella mixta

Arroz al horno

Meloso de marisco

Meloso de sepia y verdura

Meloso de calamar y carabineros

Meloso de bogavante

Meloso del señoret

Meloso de la abuela

Zarzuela de pescado

Fideuá de gandia

Fideuá de rape

Fideuá negra

Fideuá de pato y foie

Fideuá de secreto