Carta

Jamón Ibérico.

Lomo Ibérico.

Tabla de quesos.

Patatas "meneas" con torrezno de panceta Ibérica.

Croquetas.

Morcilla de arroz y piñones.

Los calamares de la Plaza Mayor.

Pimientos rellenos de merluza y gambas.

Parrillada de verduras de la tierra.

Huevos rotos con jamón.

Huevos rotos con farinato.

Gambón a la plancha.

Ensalada de la huerta.

Ensalada mixta.

Ensalada de pimientos.

Ensalada de tomate.

Ensalada de patata.

Medallón de ternera.

Entrecot.

Chuletón de 1 kg de vaca Morucha.

Ternera a la brasa.

Milhojas de solomillo Ibérico con jamón y queso de cabra.

Carrilleras al Oporto.

Tostón cochifrito.

Pierna de cordero.

Paletilla de cordero.

Carré de cordero.

Tostón.

Bacalo a la brasa.

"El bacalao del Tío"

Lubina a la plancha o a la espalda.

Merluza rellena de gulas y gambón.

Rodaballo a la brasa.

Lomo de salmón a la plancha.

Paella mixta o del señorito.

Arroz negro.

Fideua de gambas y rape.

Caldoso de bogavante.

Natillas caseras.

Flan de queso azul.

Tarta de manzana caliente con helado de vainilla.

Mousse de chocolate negro y mermelada de frambuesa.

Tarta de queso.

Tarta del Tío Camuñas.

Labraz Joven.

Pierola Crianza.

Muga Crianza.

Mosaico de Baco Joven.

Traslascuevas Roble.

Matarromera Crianza.

Pago de Carraovejas Crianza.

Viña Pedrosa Reserva.

La Cuadrilla Joven.

Dominio "Las Sabias".

Oinoz.

La Zorra.

La Vieja Zorra.

Barrica privada del Tío Camuñas.