D.O. Rioja
UVA: Tempranillo
CRIANZA: Crianza de 14 meses barrica de roble americano

RAMON_BILBAO_OK_1_-1s757.jpg

lubina_ok-7tm0r.jpg

jamon_de_cebo-5vycp.jpg

gambon_pil_pil_fox_ok-4x09y.jpg

pierna_de_cordero_ok-u5moz.jpg

IMG_20250521_230554-EDIT_1_-ecs2c.jpg

IMG_20250521_222656-EDIT-81cmn.jpg

rusa_fox-xv6lx.jpg

provolone_al_horno-it511.jpg

burguer_fox-vq7mx.jpg

tataki_ok_fox-39s76.jpg

Dise_o_sin_t_tulo_-_2025-06-18T133136.002-8h9qe.png

PORRA_1_-tygq8.jpg

D.O.: Sierras de Málaga
UVA:  Cabernet Sauvignon -Syrah
CIANZA: Siete meses en barricas de roble y tres meses en botella

CORTIJO_LA_FUENTE_OK-4eoob.jpg

D.O.: Cádiz
UVA: Palomino fina
CRIANZA: Vino joven de cosecha

castillo_san_diego_fox-15t47.jpg

presa_iberica_cart.fox-43eop.jpg

jamon_de_bellota-8vv2i.jpg

carpaccio_ternera_fox-dakai.PNG

D.O. Ribera del Duero
UVA: Tempranillo
CRIANZA:  Crianza en barrica de roble americano y francés durante 14 meses y 12 meses reposando posteriormente en botella

MATARROMERA_OK-20zwj.jpg

chanquetesn_hortelanos-r6srw.png

D.O.: Rías Baixas
Uva: Albariño
CRIANZA: Vino joven de cosecha

mar_de_frades_ok-ewlkc.jpg

brandada_ok-70gch.jpg

papa_antequerana_fox-wh29q.jpg

nachos_fox_ok-bh3qn.jpg

CODILLO-cvlel.jpg

20241212_213828-nx4dt.jpg

D.O.: Rioja 
Mágnum (1,5l.)+
UVA: 80% Tempranillo, 20% Garnacha
CRIANZA: 12  meses en barrica de roble americano

ALESANCO_OK-q95df.jpg

RULO_DE_CABRA-2xq0z.jpg

D.O.: Navarra
UVA:   tempranillo 50%, merlot 30%, garnacha 20%
CRIANZA: 5 meses en barricas de roble americano

pAGOS_DE_ARAIZ_OK-stzk5.jpg

croquetas-salyi.jpg

ANCHOAS_DEL_CANTABRICO.FOX-ssqyh.jpg

D.O.: Ribera del  Duero
UVA: Tempranillo
CRIANZA: 6  meses en barrica

MELIOR_MATARROMERA_1_-fus3z.jpg

UVA: Garnacha
CRIANZA: Vino joven de cosecha

Moraga_rosado_de_la_casa_fox-v5hca.jpg

D.O.: Rueda
Uva: Verdejo
CRIANZA: Vino joven de cosecha

raices.._rueda_casa-j6p12.jpg

D.O.: Ribera del  Duero
UVA: 4% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot, 93% Tempranillo
CRIANZA: 12 meses en barricas de 225 y 600 litros de roble francés y americano
EMBOTELLADO: 04/2024

pago_de_carroviejas_2022_1_-7gcvl.png

D.O.: Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda
UVA:  Manzanilla

Papirusa_ok-6jl5u.jpg

croquetas-cp4zt.jpg

20241208_211251-zgvyh.jpg

manitas_de_cerdo_ok-qj0eq.jpg

huevos_rotos-vntqt.jpg

payoyo-h2jwi.jpg

20250515_230438-ljyf7.jpg

D.O.: Sin D.O.
UVA: Chardonnay
CRIANZA: Vino Joven

lAURA_OK-bgr9e.jpg

rabo_de_toro-aj1l4.jpg

Solear_ok-s7ekv.jpg

D.O.: Rioja 
UVA: Tempranillo 92%, Mazuelo y Graciano 8%
CRIANZA: Entre 14 y 16 meses en barricas de roble
americano, con trasiegos periódicos. Tras la
clarificación y embotellado permanece en
botella un mínimo de seis meses.

A_ON-hyxvq.png

D.O. Ribera del Duero
UVA: Uva tinta fina
CRIANZA: Barrica de roble durante 12 meses

ANDARIVEL-r838y.jpg

muy_fina_ok-ve3aq.jpg

D.O. Rioja
UVA: Tempranillo
CRIANZA: 12 meses en barricas de roble americano y francés

EXCELSIS_CRIANZA_OK-t8rru.png

LOMO_A_LA_SAL-cao09.jpg

D.O.: Roberda del Duero
UVA: Tempranillo 100%
CRIANZA: 12 meses en barricas de roble francés 300 litros

pago_de_los_capellanes-w471k.png

LAGARTITO-l5yz5.jpg

D.O.: Jerez de la Frontera
UVA:  Palomino fino

TIO_PEPE_OK-kiptm.jpg

Ensa._Cesar_fox-xgy2n.jpg

Jamón, caña de lomo, chorizo, salchichón y queso curado

20250518_231106-8k371.jpg

D.O. Ribera del Duero
UVA: Tempranillo
CRIANZA:  14 meses de crianza en barricas (33% nuevas de roble francés, 34% de roble francés y americano de un año y 33% de roble francés y americano de dos años)

PROTOS_OK-hft4h.jpg

D.O.: Somontano
UVA: Tempranillo - Cabernet Sauvignon
CRIANZA: Vino joven de cosecha

alquezar_ok_fox-5v0wf.jpg

D.O.: Campange francés
UVA: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

Moet_fox-31m6a.jpg

ALMEJAS_SALTEADAS_OKFOX-1qajq.jpg

fuera_de_carta_3_-4drb8.jpg

vinos-s3ojm.png

VINOS

carnes_y_brasas-n2qkb.png

CARNES Y BRASAS

PESCADOS_FOX-gmjy1.jpeg

PESCADOS

chef_celia-292bh.png

LOS SECRETOS DE NUESTRA CHEF "Celia  Lazarte"

postres-51h24.png

POSTRES

maxresdefault-iairz.jpg

PESCAITOS FRITOS

paletilla-de-cordero-pison-premium-asada-a-baja-temperatura-pg5s4.webp

ASADOS A BAJA TEMPERATURA

huevos-camperos-docena-4t6nh.jpg

HUEVOS DE CAMPO

ENTREMESES-81hll.jpg

ENTREMESES

sabores_antiguos-g5ale.png

SABORES ANTIGUOS

Enlace expirado

Error al cargar el estado del pedido

Cargando tu pedido…

Información sobre tu pedido

Tu pedido {id} ha sido registrado.

¡Oído cocina!

Carta

Idioma

Error con el pedido

Pago cancelado

Pago fallido

Pagar

¿Cómo quieres pagar?

Productos no disponibles

No hay sugerencias

¿Quitar {p} del pedido?

Una propina siempre motiva

¿Una propina?

Recomendaciones fuera de carta