D.O. Rioja
UVA: Tempranillo
CRIANZA: Crianza de 14 meses barrica de roble americano

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D.O.: Sierras de Málaga
UVA:  Cabernet Sauvignon -Syrah
CIANZA: Siete meses en barricas de roble y tres meses en botella

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D.O.: Cádiz
UVA: Palomino fina
CRIANZA: Vino joven de cosecha

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D.O. Ribera del Duero
UVA: Tempranillo
CRIANZA:  Crianza en barrica de roble americano y francés durante 14 meses y 12 meses reposando posteriormente en botella

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D.O.: Rías Baixas
Uva: Albariño
CRIANZA: Vino joven de cosecha

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D.O.: Rioja 
Mágnum (1,5l.)+
UVA: 80% Tempranillo, 20% Garnacha
CRIANZA: 12  meses en barrica de roble americano

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D.O.: Navarra
UVA:   tempranillo 50%, merlot 30%, garnacha 20%
CRIANZA: 5 meses en barricas de roble americano

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D.O.: Ribera del  Duero
UVA: Tempranillo
CRIANZA: 6  meses en barrica

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UVA: Garnacha
CRIANZA: Vino joven de cosecha

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D.O.: Rueda
Uva: Verdejo
CRIANZA: Vino joven de cosecha

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D.O.: Ribera del  Duero
UVA: 4% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot, 93% Tempranillo
CRIANZA: 12 meses en barricas de 225 y 600 litros de roble francés y americano
EMBOTELLADO: 04/2024

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D.O.: Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda
UVA:  Manzanilla

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D.O.: Sin D.O.
UVA: Chardonnay
CRIANZA: Vino Joven

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D.O.: Rioja 
UVA: Tempranillo 92%, Mazuelo y Graciano 8%
CRIANZA: Entre 14 y 16 meses en barricas de roble
americano, con trasiegos periódicos. Tras la
clarificación y embotellado permanece en
botella un mínimo de seis meses.

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D.O. Ribera del Duero
UVA: Uva tinta fina
CRIANZA: Barrica de roble durante 12 meses

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Arroz caldoso con migas de bacalao y verduras

D.O. Rioja
UVA: Tempranillo
CRIANZA: 12 meses en barricas de roble americano y francés

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D.O.: Roberda del Duero
UVA: Tempranillo 100%
CRIANZA: 12 meses en barricas de roble francés 300 litros

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D.O.: Jerez de la Frontera
UVA:  Palomino fino

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Jamón, caña de lomo, chorizo, salchichón y queso curado

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D.O. Ribera del Duero
UVA: Tempranillo
CRIANZA:  14 meses de crianza en barricas (33% nuevas de roble francés, 34% de roble francés y americano de un año y 33% de roble francés y americano de dos años)

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D.O.: Somontano
UVA: Tempranillo - Cabernet Sauvignon
CRIANZA: Vino joven de cosecha

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D.O.: Campange francés
UVA: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

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VINOS

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CARNES Y BRASAS

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PESCADOS

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LOS SECRETOS DE NUESTRA CHEF "Celia  Lazarte"

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POSTRES

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PESCAITOS FRITOS

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ASADOS A BAJA TEMPERATURA

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HUEVOS DE CAMPO

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ENTREMESES

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SABORES ANTIGUOS

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