CORAZONES DE ALCACHOFA EN TEMPURArellenos de bechamel de marisco y bendecidos con reducción de vino tinto
ENSALADA TEMPLADA (mix de lechugas, gambas y gulas, atún, tomate fresco, ajo con vinagre balsámico de Modena)
ENSALADA DE AHUMADOS(Mix de lechugas, tomate fresco, salmón y bacalao ahumado, frutas tropicales con salsa agridulce)