CORAZONES DE ALCACHOFA 🦐🦑✨En tempura crujiente,rellenos de marisco, bañados con reducción de vino tinto y ensalada
PISTO MANCHEGO CON HUEVO DE CORRALVerduras guisadas al estilo manchego,huevo de corral y crujiente de jamón
ENS. DE LA ABUELAMix de lechugas, tomate, huevo cocido, atún, zanahoria, maíz, espárragos y aceitunas
SOLOMILLO IBÉRICO A LA PLANCHATiernos y jugosos bañados con salsa roquefort casera y acompañado de patatas
PECHUGAS DE POLLO A LA PLANCHAJugosas pechugas de pollo a la plancha con ali-oli casero acompañado de patatas