(Patata ali-oli, sepia a la plancha, rabas de calamar del cantábrico fritas, lomo ibérico a la plancha y lacón nacional a la plancha)

Mix de lechugas , salmón ahumado,frutas tropicales,tomate fresco y salsa cóctel

Elige el pan de masa madre o el pan campestre con cereales

Queso semi-curado de vaca & queso semi-curado de oveja, frutos secos, grissinis y frutos secos

Cocidas con nuestro alioli único y casero

Disponemos de la opción de croissant sin plancha

A la plancha con salsa roquefort y patatas

Sobre parmentier de patata con aceite de pimentón y acompañado de dúo de aliolis caseros (Mango y clásico)

Cortadas en dados, cocidas y fritas, con salsas mayonesa y brava caseras

Mix de lechugas, espárragos punta blanca, atún, guacamole y vinagreta casera

En tempura rellenos de nuestra bechamel secreta de marisco y bendecidos con reducción de vino tinto

Mix de lechugas, atún, tomate fresco, maíz, huevo cocido, zanahoria rallada, aceitunas y espárragos

a la plancha con lechuga y mayonesa casera

Con ali-oli casero y vinagreta de sidra en su tinta

Con tomate rosa, cebolla caramelizada, virutas de jamón ibérico, germinados y aceite de albahaca

A la plancha con salsa de roquefort y patatas

a la plancha con punto de ali-oli casero y patatas

- TORTILLA RELLENA DE ATÚN 
- TORTILLA RELLENA DE JAMÓN

Con dúo de ali-olis (Clásico y de aguacate)

rellena de jamón,queso edam y pimientos de piquillos con patatas

Estilo a la bilbaína con ensalada y patatas.

relleno de salmón ahumado y trigueros en salsa de piquillos

a la plancha con salsa chimichurri casera y patatas

Con huevo frito y patatas fritas con lágrimas de miel y mostaza acompañado de ensalada.

Elige opción: Básica, queso edam, atún o pechuga de pavo

a la plancha con cebolla caramelizada y patatas

(Arroz caldoso con pulpo, chipirones, langostinos y boletus)

Mix de lechugas, anchoas de santoña, sardina ahumada, lomos de ventresca, tomate fresco, vinagreta casera y crema de módena.

Con aceite de pimentón y patata machacada

Cortada en bastón y fritas

(Puedes añadirle cualquier de nuestras salsas por 0,50€)

Tierra de galleta maría, mouse suave de quesos y dulce de leche

(Tierra de galleta maria, mousse de quesos suave y dulce de leche)

Mix de lechuga, cecina, tomate fresco, Mix de quesos, Mix de frutos secos y coulis de frutos rojos.

a la plancha con pimientos del padrón y patatas

Mix de lechugas, atún, tomate, huevo cocido y mayonesa

Mix de lechugas, langostinos, gulas, atún, ajo, tomate fresco y crema de módena

Cuando pidan su comida para llevar se les cobrará 1€/bolsa

Mix de lechugas, pechuga de pollo a la plancha, crujiente de bacon, piña, tomate fresco, cebolla y salsa ranchera

RELLENOS DE MARISCO Y  REDUCCIÓN DE VINO TINTO

Con punto de Ali-Oli casero, ensalada y patatas

Marinadas con nuestra receta secreta y fritas, acompañadas de salsa miel-mostaza

Mix de lechugas, queso de cabra a la plancha, coulis de frutos rojos, laminas de almendra, mix de frutos secos y tomate fresco

Vinos 🍷

Tintos