con ibéricos trufa y crujiente de jamón

(Patata ali-oli, sepia a la plancha, rabas de calamar del cantábrico fritas, lomo ibérico a la plancha y lacón nacional a la plancha)

Mix de lechugas , salmón ahumado,frutas tropicales,tomate fresco y salsa cóctel

Elige el pan de masa madre o el pan campestre con cereales

Queso semi-curado de vaca & queso semi-curado de oveja, frutos secos, grissinis y frutos secos

Tierra de galleta maria, mousse de quesos suave y dulce de leche)

Rellenos de marisco con reducción de vino tinto

(Strawberry and cream flavored ice cream cone.)

Mix de lechuga,salmón ahumado, frutas tropicales, tomate natural y salsa cóctel con balsámico de Modena.

Cocidas con nuestro alioli único y casero

A la plancha con chimichurri casero y patatas

Disponemos de la opción de croissant sin plancha

A la plancha con salsa roquefort y patatas

Sobre parmentier de patata con aceite de pimentón y acompañado de dúo de aliolis caseros (Mango y clásico)

Cortadas en dados, cocidas y fritas, con salsas mayonesa y brava caseras

En tempura rellenos de nuestra bechamel secreta de marisco y bendecidos con reducción de vino tinto

Mix de lechugas, atún, tomate fresco, maíz, huevo cocido, zanahoria rallada, aceitunas y espárragos

a la plancha con lechuga y mayonesa casera

Con ali-oli casero y vinagreta de sidra en su tinta

Mix de lechuga, jamón ibérico , mix de frutos secos, dados de queso, tomate fresco y coulis de fresa.

Relleno de setas y gambas sobre crema de marisco

Con tomate rosa, cebolla caramelizada, virutas de jamón ibérico, germinados y aceite de albahaca

a la plancha con punto de ali-oli casero y patatas

- TORTILLA RELLENA DE ATÚN 
- TORTILLA RELLENA DE JAMÓN

a la plancha con patatas con lágrimas de mojo picón

Con dúo de ali-olis (Clásico y de aguacate)

(Petits choux garnis de crème fouettée, nappés de sirop au chocolat.)

Al estilo bilbaína con ensalada y patatas

(Riz en bouillon traditionnel, cuisiné avec du homard pour une saveur intense de la mer.)

(Glace en cornet saveur fraise et crème.)

a la plancha con salsa chimichurri casera y patatas

Elige opción: Básica, queso edam, atún o pechuga de pavo

a la plancha con cebolla caramelizada y patatas

(Arroz caldoso con pulpo, chipirones, langostinos,y boletus)

Guisada al vino de la ribera acompañada con patatas fritas

Mix de lechugas, anchoas de santoña, sardina ahumada, lomos de ventresca, tomate fresco, vinagreta casera y crema de módena.

(Glace en cornet aux saveurs vanille et chocolat.)

Con aceite de pimentón y patata machacada

Con langostinos y crema de marisco acompañado de patatas

Al horno con salsa de setas y gambas, acompañado de patatas

Cortada en bastón y fritas

(Puedes añadirle cualquier de nuestras salsas por 0,50€)

Tierra de galleta maría, mouse suave de quesos y dulce de leche

Crema de queso seave,dulce de leche y base de galleta María

Mix de lechugas, jamón ibérico , tomate fresco, dados de queso, frutos secos y coulis de fresa

a la plancha con pimientos del padrón y patatas

Mix de lechugas, atún, tomate, huevo cocido y mayonesa

Mix de lechugas, langostinos, gulas, atún, ajo, tomate fresco y crema de módena

Cuando pidan su comida para llevar se les cobrará 1€/bolsa

RELLENOS DE MARISCO Y  REDUCCIÓN DE VINO TINTO

Mix de lechugas, pechuga de pollo a la plancha, crujiente de bacon, piña, tomate fresco, cebolla y salsa ranchera

(Refreshing lemon-flavored ice cream cup.)

Marinadas con nuestra receta secreta y fritas, acompañadas de salsa miel-mostaza

con almejas y langostinos acompañada de patatas

Mix de lechugas, queso de cabra a la plancha, coulis de frutos rojos, laminas de almendra, mix de frutos secos y tomate fresco

Postres 🍰

Postres 🍰

Helados 🍨