Menús 📃

(Arroz caldoso con pulpo, chipirones, langostinos y boletus)

Con carrileras y setas

jamón ibérico, huevo cocido y picatostes de pan

RELLENOS DE MARISCO Y REDUCCIÓN DE VINO TINTO

Mix de lechugas , salmón ahumado,frutas tropicales,tomate fresco y salsa cóctel

Mix de lechuga, cecina, tomate fresco, Mix de quesos, Mix de frutos secos y coulis de frutos rojos.

de bacon, piquillos y queso edam con salsa P.X acompañado de patatas

con pimientos de padrón, patatas y toque de aceite de pimentón

a la plancha con patatas y punto de Ali-Oli

A la plancha con salsa roquefort y patatas

A la plancha con salsa de boletus y patatas fritas.

Al estilo bilbaína con ensalada y patatas

con cebolla y pimientos caramelizados acompañada de patatas

Rellena de gulas y gambas acompañada de patatas

con salsa de langostinos acompañado de patatas

Con ensalada, patatas y punto de Ali-Oli

(

con Sirope de chocolate

(Riz en bouillon traditionnel, cuisiné avec du homard pour une saveur intense de la mer.)

Y punto de Ali-Oli

con ibéricos trufa y crujiente de jamón

a la boloñesa gratinados al horno

Relleno de setas y gambas sobre crema de marisco

Rellenos de marisco con reducción de vino tinto

Con totopos, pimentón y aceite de oliva

con dados de salmón ahumado y almendras laminadas

base de tomate concasse, mini burrata,jamón,cebolla caramelizada y aceite de albahaca

mix de lechugas, mezcla de tres quesos, cecina, mix de frutos secos, tomate fresco y coulis de frutos secos

A la plancha con chimichurri casero y patatas

Guisada al vino de la ribera acompañada con patatas fritas

Con boletus acompañada de patatas fritas.

al vino de la ribera con patatas fritas

en finas hierbas con patatas

en salsa setas y gambas con patatas panadera

Sobre parmentier de patatas,con Ali olide mango y aceite de pimentón

con salsa teriyaki acompañado de patatas

Con crema de marisco y langostinos acompañado de patatas

En cama de patata panadera.

Tierra de galleta maria, mousse de quesos suave y dulce de leche)

(Light choux pastry filled with whipped cream and drizzled with rich chocolate syrup.)

(Flan traditionnel au caramel, fait maison.)

(Strawberry and cream flavored ice cream cone.)

(Glace en cornet saveur fraise et crème.)

(Glace en cornet aux saveurs vanille et chocolat.)

(Coupe glacée rafraîchissante au citron.)

Y punto de Ali-Oli casero

con ibéricos y crujiente de jamón

en cama de crema de marisco

con zanahoria, cebolla, tomate fresco y balsámico de módena

al vino de la ribera

con setas de temporada

con salsa de mojo y patatas

sobre parmentier de patata con ali-oli de mango

con salsa teriyaki acompañada de patatas

acompañado de patata

Arroz caldoso con pulpo, chipirones, boletus, langostinos, almejas y mejillones

Relleno de setas y langostinos con salsa americana

Con queso de cabra a la plancha

Aromatizada a las finas hierbas

Guisado al vino de la ribera

Con lágrima de guacamole y patatas fritas

Relleno de gambas y gulas

Con ajitos y gambas