Menús 📃

Traditional brothy rice cooked with lobster, offering a rich and flavorful seafood experience.

Y punto de Ali-Oli

con ibéricos trufa y crujiente de jamón

rellena de morcilla y pimientos asados

Relleno de setas y gambas sobre crema de marisco

Rellenos de marisco con reducción de vino tinto

Con totopos, pimentón y aceite de oliva

con dados de salmón ahumado y almendras laminadas

base de tomate concasse, mini burrata,jamón,cebolla caramelizada y aceite de albahaca

mix de lechugas, mezcla de tres quesos, cecina, mix de frutos secos, tomate fresco y coulis de frutos secos

A la plancha con chimichurri casero acompañado de patatas

Guisada al vino de la ribera acompañada con patatas fritas

Con boletus acompañada de patatas fritas.

al vino de la ribera con patatas fritas

en finas hierbas con patatas

Sobre parmentier de patatas,con Ali olide mango y aceite de pimentón

en salsa de marisco con almejas y gambas acompañada de patatas

con vinagreta de gambas y mejillones con patatas y ensalada

En cama de patata panadera.

Tierra de galleta maria, mousse de quesos suave y dulce de leche)

(Light choux pastry filled with whipped cream and drizzled with rich chocolate syrup.)

(Traditional caramel custard dessert made with eggs.)

(Glace en cornet saveur fraise et crème.)

(Glace en cornet saveur fraise et crème.)

(Glace en cornet aux saveurs vanille et chocolat.)

(Coupe glacée rafraîchissante au citron.)

(Ice cream cup featuring a mix of vanilla and chocolate flavors.)

Arroz caldoso con pulpo, chipirones, boletus, langostinos, almejas y mejillones

Relleno de setas y langostinos con salsa americana

Con queso de cabra a la plancha

Aromatizada a las finas hierbas

Guisado al vino de la ribera

Con lágrima de guacamole y patatas fritas

Relleno de gambas y gulas

Con ajitos y gambas