L'OFICINA

- croquetes de carn d'olla - crestes de xai i pruna - crestes d'espinacs

Amb burrata i un toc de mel

De llenties i cigrons amb natxos

Amb all-i-oli de romesco

Amb torradetes i confitura de figa

Amb codonyat i coulis de xordons

Amb pa torrat amb tomata i all

Amb botifarra negra de la Conca i ou ferrat

Opcional beixamel sense lactosa

Opcional amb beixamel de quinoa

Opcional salsa vegana i pasta sense gluten

Sense gluten i sense lactosa supl. 1,50 €

-Morro i orella cuits a baixa temperatura amb all i julivert i pimentó fumat.

Amb all-i-oli de mel

Amb cargols

- amb calamarsets, cloïses i carxofes - amb costella de porc, botifarra i bolets