Pimientos rellenos de presa ibérica
29 €
Pimientos rellenos presa Ud
1 Ud
7,50 €
Ensaladilla rusa con ventresca de atún y piparra
20 €
1/ 2 Ensaladilla rusa con ventresca de atún y piparra
11 €
Croquetas de jamón ibérico
4 Uds.
16 €
Croquetas de jamón ibérico Ud
4,5 €
Jamón ibérico, tomate y aceite de oliva
38 €
1/2 Jamón ibérico, tomate y aceite de oliva
22 €
Ensalada de temporada con lechuga española
17 €
Anchoa del Cantábrico AOVE y pan con tomate
(unidad)
1/2 Jamón de bellota
19,00 €
Tomate al natural con AOVE
15 €
Nuestros boquerones en vinagre
14 €
Huevos a la mimosa
12 €
Huevos a la mimosa Ud
7 €
Sopa de cocido
Salmorejo cordobés con huevo de codorniz
Gazpacho tradicicional
Lentejas estofadas con foie y chipirón
24 €
1/2 Lentejas estofadas con foie y chipirón
Guiso tradicional de pochas a la navarra
1/2 Guiso tradicional de pochas a la navarra
9 €
Puerros confitados con praline
Guisantes salteados con sepia
19 €
Guiso de espinacas con garbanzos y huevo
Macarrones gratinados con ragout de ternera
21 €
1/2 Macarrones gratinados con ragout de ternera
Canelones de pollo de corral y pato
24,00 €
1/2 Canelones de pollo de corral y pato
Tortilla de patatas con cebolla dulce
17,00 €
Tortilla de bacalao
21,00 €
Revuelto de gambas roja con ajetes y trigueros
Huevos fritos con patatas y chistorra
16,00 €
Tacos de merluza a la romana con salsa tártara
32 €
1/2 Tacos de merluza a la romana con salsa tártara
18 €
Chipirones encebollados
26 €
1/2 Chipirones encebollados
Lenguado con su refrito y patatas panaderas
41 €
Medallones de rape a la marinera con gambas y mejillón
Arroz meloso de chipirón
Pollo asado con su jardinera
28 €
Albóndigas de ternera y cerdo en pepitoria con patatas fritas
1/2 Albóndigas de ternera y cerdo en pepitoria con patatas fritas
Solomillo de ternera a la pimienta
39 €
1/2 Solomillo de ternera a la pimienta
Carrillera de ternera con verduras
Solomillo ibérico al whisky
1/2 Solomillo ibérico al whisky
Lunes- Rabo de toro
Martes- Marmitako de bonito
22,00 €
Miércoles- Guiso de pochas con almejas
Jueves- Callos
Viernes- Merluza en salsa verde
Pan de masa madre y fermentación lenta con una selección de aceites de oliva virgen extra
3,74 €