Menú degustación

Masa filo rellena a base de cebolla, carne de pollo, perejil, almendras y canela.

Buñuelo hecho a base de queso de cabra, napado con miel de caña y sesamo

Hechas a base de cerdo a baja temperatura y queso fundido. Acompañado de pico de gallo.

Empanadilla frita u horneada con relleno salado de verduras (Patatas, Guisantes, Espinacas etc.) y una gran variedad de especias.

Bacalao cocinado en escabeche de cítricos. Acompañado de un buñuelo de pan frito.

Calamar asado al horno o a la parrilla en un adobo de salsa picante y dulce.

Magret marcado en la sarten y acabado en una salsa de citricos y miel. Acompañados de gajos de naranja y torreznos.

Pollo cocinado a la parrilla con salsa de nueces, calabacín encurtido y arroz jazmín.