Entrants

Pilotetes de calamar

Sobrassada a la brasa

Croquetes casolanes de ceps i cames-seques

Croquetes casolanes de formatge curat DO Mahón-Menorca

Calamars a la romana

Gambes llagostineres arrebossades i servides

Ensalada de kale i bimi, pera, anacads, llavors de carbassa i vinagreta verda

Caneló d'alvocat

Milfulls de tomàtic i formatge semicurat DO Mahón-Menorca

Carpaccio de vaca de Menorca

Caneló de calamar i gambes amb beixamel de marisc

Caneló casolà de pollastre i ànec

Bomba menorquina

Steak tartare de filet de vedella

Flor de tomàtic amb salsa de formatge de D.O. Mahón-Menorca

Pa de vidre amb tomàtic natural, sal

Pa de pagès amb tomàtic natural, sal

Pa de pagès amb all, sal

Pa rústic elaborat amb massa mare

Ració de pa per a persones celíaques