Bebida de chufa, que es un tubérculo diminuto que tiene su origen en Valencia, en particular en la localidad de Alboraia. De este tubérculo, se obtiene una leche de chufa que da lugar a la horchata.
Se caracteriza por su coĺor blanco pálido. Es un líquido homogéneo, sin grumos e ideal para tomar bien fría.
Interior: 2,20 €
Terraza: 2,40 €