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Pistacho,  Vainilla Mejicana, Stracciatella, Kéfir y lima. Chocolate y sus Virutas, Caramelo salado O limón y Albahaca.

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Variedades
48% Garnacha Tinta, 48% Tempranillo, 2% Garnacha Blanca, 2% Viura.  13,5º

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Variedades
95% Mazuelo, 3% Graciano, 2% Tempranillo
Vino tinto Gran Reserva Vegano. 72 meses en barrica de roble americano y 60 meses en botella sin degüelle.

Rioja Alta 890 Gran Reserva 2011 nace como el emblema de la excelencia en el mundo del vino. En año cálido, este Gran Reserva ofrece una paleta aromática compleja y elegante: piel mojada, cuero, tierra y especias aparecen con una sutilidad admirable. Todo ello acompañado de matices de trufa y un delicado toque ahumado. En boca, su textura aterciopelada y su final largo conquistan desde el primer trago. Sus taninos son perfectamente integrados, ofreciendo un suave abrazo al paladar. Este vino destaca por su compleja madurez y su alargada permanencia en el regusto. Un vino que, con su limitada producción, representa lo mejor de la tradición vinícola de Rioja. Perfecto para quienes buscan sabores complejos y un toque de historia en cada copa.

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Vino tinto elaborado en su totalidad con la variedad Tempranillo. Tras la fermentación alcohólica realiza la maloláctica entre barrica y depósito. La crianza la realiza en madera francesa de grano fino y extrafino, una mayor parte en barrica nueva y lo demás en barrica de un vino. Permanece en madera 15 meses y el resto, hasta su venta, en botella.

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Pan de pages. Sobrasada ibérica y Queso 

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D.O. Rioja.
Malvasía, Garnacha Blanca y Jaina.

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(  100%, Guijuelo ) ó ( 100% Iberico) según disponibilidad 

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Con Chutney de Mango y Crujiente de Pimiento Verde

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( Lata 6 filetes ) Gourmet “Don Bocarte”

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D.O. Ribera Del Duero. Tinta del País 100%
Mínimo 4 meses en barrica de Roble Francés ( Seco).

EN TU CASA O EN LA NUESTRA!! “PRÓXIMAMENTE”

Vinos en vertical, en pareja o solitarios