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El pan con pollo peruano acompañado de café americano es una opción clásica y reconfortante. El pan, ligeramente crujiente, rellena pollo jugoso y bien sazonado, cocido o salteado al estilo peruano, con aromas de ajo, especias y hierbas. El café americano, de sabor intenso y notas amargas suaves, complementa el conjunto equilibrando la suavidad del pollo y dejando una sensación limpia en el paladar.

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Tequeños caseros rellenos de queso, dorados y crujientes

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El pan con chicharrón peruano acompañado de café americano es un desayuno criollo completo y reconfortante. El pan crujiente abraza el chicharrón dorado y jugoso, con su piel crocante y carne suave, junto al camote frito dulce y la salsa criolla fresca y ácida. A su lado, el café americano, negro y aromático, aporta un amargor ligero que limpia el paladar y equilibra la grasa del cerdo, haciendo que cada bocado se sienta intenso pero armónico.

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Crujientes por fuera, cremosas por dentro, con el auténtico sabor de lo hecho en casa.

Alitas de pollo adobadas, doradas y jugosas, de sabor intenso.

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El pan con lomo peruano acompañado de café americano es un desayuno o lonche contundente y lleno de carácter. El pan crujiente contiene lomo de res salteado, jugoso y bien sazonado, con notas de ajo, sillao y especias, que aportan un sabor intenso y ligeramente ahumado. El café americano, negro y aromático, equilibra la potencia del lomo con su amargor suave, limpiando el paladar y realzando cada bocado.

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El pan con tamal peruano acompañado de café americano es un desayuno tradicional y reconfortante. El pan suave envuelve un tamal caliente y cremoso, hecho de maíz molido y sazonado, con relleno de carne jugosa y envuelto en hoja de plátano que aporta un aroma profundo y casero. El café americano, de sabor intenso y ligeramente amargo, contrasta con la suavidad y el punto graso del tamal, equilibrando el conjunto y despertando el paladar.

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El pan con camote peruano acompañado de café americano es una opción tradicional, simple y reconfortante. El pan suave envuelve camote frito, dulce y cremoso por dentro, que aporta un sabor natural y delicado, con cebolla roja en trozos muy finos. El café americano, negro y aromático, contrasta con el dulzor del camote, equilibrando cada bocado con su amargor ligero y dejando una sensación cálida y agradable.

Tamal peruano tradicional, envuelto en hoja de plátano, de textura suave y sabor delicado.

Carta de comida

Vinos

Desayuno y Lonche  Criollo

Menú del día

Postres

Bebidas

El desayuno peruano se caracteriza por su gran variedad y contundencia, donde conviven sabores dulces y salados, recetas criollas y tradiciones regionales. Incluye desde panes rellenos —con chicharrón, tamal, lomo, pollo o camote— hasta caldos calientes, jugos naturales y bebidas reconfortantes como café, emoliente o avena. Cada opción destaca por el equilibrio entre sazón, textura y energía, convirtiendo el desayuno en una comida completa y llena de identidad.

Un bocado inicial que concentra la esencia del Perú, con contrastes de acidez, picante y textura.

BARTETE COFFEE