CroquetasCroquetas de queso Cabrales y croquetas de queso de cabra y cecinaUna ración: 12 €Media Ración: 8 €
Ensalada de la HuertaTomate relleno de cebolla morada, bonito con vinagreta de menta y crema balsámica de módena, aceite y sal negra en escamasUna ración: 9,50 €
Ensalada "Las Vegas"Brotes, tomate, cebolla morada, atún, cebolla deshidratada, vinagre aceite y salUna ración: 10 €
Hamburguesa "Las Vegas"Pan de hamburguesa, queso, lechuga, tomate, cebolla pochada, huevo frito. (salsas ketchup, mayonesa y mostaza monodosis a parte)Una ración: 12 €
EntrecotEl entrecot es un corte de carne de la región dorsal, que contiene un músculo o más bien un conjunto de músculos del llamado Erector spinae, el cual recorre la espina dorsal de los mamíferosUna ración: 18 €
Solomillo de cerdoEl lomo de cerdo, también llamado filete de cerdo, filete de cerdo o corte de caballero, es un corte de cerdo largo y delgadoUna ración: 11 €
Secreto de cerdoEl secreto de cerdo es un corte que se localiza entre la paletilla y la panceta, en la región internaUna ración: 12 €
Carrilleras "Las Vegas"La carrillada o carrillera de cerdo está ubicada en ambos lados del hueso de la mandíbula, en el inicio del cuello.Una ración: 10,50 €