Carta

Patatas, huevos, variantes, olivas rellenas y mahonesa

Palitos de cangrejo, langostino, huevo, lechuga y mahonesa

Rusa y marisco

Brochetas de jamón York y queso rebozada.

Rebozado crujiente relleno de queso camembert 6UD/12UD

Salsa ranchera bacon y queso fundido

4 patas de pulpo en una base de crema de patata con alioli.

Lechuga, tomate, cebolla, maíz, huevo, olivas y atún.

Lechuga, tomate, queso, pechuga, picatostes y salsa cesar.

Queso cabra, lechuga, cebolla, tomate, bacon, jamón, mezclum de pipas y vinagre balsámico.

Jamón serrano al corte con tomate rodaja

Tortilla francesa, bacon y queso

Salchicha blanca y morcilla

Pechuga, lechuga, tomate y queso

Pollo empanado, bacon, lechuga y tomate

Lomo fresco con pimientos verdes

Hamburguesa de pollo crispy, bacon, lechuga, tomate y queso

Montadito Al Gusto (2ing)

Gran banda de lomo fresco, huevos fritos y patatas

La pieza más noble de la orquesta, un corte tierno y jugoso. Cocinado a la plancha.

Carne Ibérica veteada que se deshace en la boca, con ese toque de sal gorda que marca el compás perfecto. La recomendación de la casa.

300gr aprox. Chuletas de cordero a la plancha, intensas y con el aroma de siempre. El sabor de toda la vida que siempre pide un bis.

Secreto, embutido, chorizo criollo, panceta ,pollo acompañado patatas fritas

Arroz de verduras Pimientos,habas, alcachofas, guisantes, judias

El clásico que nunca desafina pollos sofrito lentamente para conseguir un arroz meloso.

La armonía perfecta entre dos mundos combinamos la intensidad del pollo y la frescura del marisco

Arroz con conejo y el aroma del romero fresco

Nuestra obra más relevante elaborada con fumet de roca y frutos del mar gamba, sepia, mejillones, atún y emperador

La joya de nuestra gastronomía. Un arroz con embutido tradicional envuelto de una capa de huevo dorado al horno, contundente sabroso y con un final apoteósico.

3 chocolates intenso