Con cebolla caramelizada, pepinillo, lechuga, tomate, salsa moga y patatas fritas.

Lomo de atún rojo lacado con cebolla caramelizada en yakiniku, edamame y furikake.

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"RECOMENDACION ESPECIAL"
V.T. Castilla y León
Godello

V.T. Illa de Menorca 
Parellada / Malvasia / Chardonnay

Lechazo Churro I.G.P. Castilla y León. Acompañado de patatas fritas caseras y pimiento piquillo.

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D.O.Ca. Rioja 
Garnacha Tinta / Viura / Tempranillo

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(6 uds.) Rellenos de langostino con wakame y  mahonesa de kimchy

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D.O. Ribera del Duero 
Tempranillo
Crianza 12 meses

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D.O.Ca. Rioja 
Tempranillo / Garnacha Tinta / Mazuelo / Graciano
Crianza 24 meses

Steak tartar con huevo campero a baja temperatura, mahonesa trufada y tostas crujientes.

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Ron Havana, menta, lima y soda (Cítrico, fresco y herbal)

D.O.P. Castilla y León 
Tempranillo / Merlot / Cabernet Sauvignon
Crianza 13 meses

V.T. MENORCA
MONASTRELL, MOSCATELL, TEMPRANILLO, SYRAH

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Con mango fresco, guacamole casero y migas de tempura

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Mendoza-Argentina 
Malbec
Crianza 14 meses

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A.O.C. Côtes de Provence
Cinsault / Garnacha / Syrah / Vermentino

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"VINO RECOMENDACIÓN DEL RESTAURANTE"
8 MESES EN BARRICA DE ROBLE FRANCÉS Y AMERICANO + 1 MES EN ÁNFORA DE BARRO.

Versión del estilo menorquin, afrutado y sedoso.

Con queso de Mahón, cebolla caramelizada, pepinillo, lechuga y tomate, pan brioche artesano, salsa especial y patatas fritas

El nuevo spritz de Moet & Chandon. Se sirve bien fresco con hielo, romero y twist de naranja. Artrutx Sea Club es el local de referencia en Baleares para la marca

Bogavante salteado con ajos, cebolla, flambeada con gin Xoriguer, huevos de corral fritos y patatas caseras.
Precio por Kg.

Null de nueces de Pecán de Texs y chocolate blanco con caramelo

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Con queso curado de Mahón y mahonesa trufada

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D.O. Rías Baixas 
Albariño / Loureiro / Caíño Blanco

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A.O.C. Côtes de Provence
Garnacha / Cinsault / Syrah / Tibouren

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Vodka Absolut, maracuyá, vainilla y espumoso
(frutal y exótico)

Con pimientos de piquillo y patatas fritas caseras

A.O.C. Champagne 
Pinot Noir / Chardonnay

D.O. Toro 
Tinta de Toro
Crianza 18 meses

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Nuestro famoso Artrutx Roll con una base de crema helada de pistacho Dubai y fresas.

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La mejor tarta de queso cremosa de todo Menorca

V.T. Illa de Menorca 
Chardonnay / Macabeo / Muscat

D.O.Ca. Rioja 
Malvasía / Viura
4 meses Barrica

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V.T. Illa de Menorca 
Syrah / Merlot
Crianza 5 meses

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Albóndigas de atún rojo en salsa de tomate casero con patata panadera.

A.O.C. Champagne 
Pinot Noir / Meunier / Chardonnay

Ginebra Xoriguer,limón, frutos negros y lavanda (Afrutado
y cítrico)

A.O.C. Champagne 
Pinot Noir / Pinot Meunier / Chardonnay

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Variedad: Queso Cala Blau, Queso Tierno, Queso semi-curado y Queso curado; Todos los quesos son de vaca y de Menorca

Café, vodka Absolut, licor de café y azúcar

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D.O.P. Dehesa Peñalba
Tempranillo / Syrah 
Crianza 20 meses

Ensaimada de vedella vermella menorquina deshilachada y queso de Mahón

"RECOMENDACION ESPECIAL"
D.O. Rueda
Verdejo premium
6 meses Barrica

D.O.Ca. Rioja 
Tempranillo / Graciano / Garnacha
Crianza 21 meses

Ron, piña y coco (tropical, dulce y sedoso)

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Ribeira Sacra
Godello / Treixadura / Albariño

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D.O. Costers del Segre 
Chardonnay / Xarel·lo / Albariño

POSTRES

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