CARTA COMIDA

6 uds.

6 uds.

8 uds.

Preparados a la menorquina con huevo poché

4 uds.

Nachos gratinados con queso cheddar, jalapeños, cochinita pibil, cebolla roja encurtida y guacamole.

Ensaimada de vedella vermella menorquina deshilachada y queso de Mahón

Dos huevos camperos a baja temperatura, pisto de verduras de nuestro huerto y patatas caseras.

Bogavante salteado con ajos, cebolla, flambeada con gin Xoriguer, huevos de corral fritos y patatas caseras. Precio por Kg.

Langosta salteada con ajos, cebolla, flambeada con gin Xoriguer, huevos de corral fritos y patatas caseras. Precio por Kg.

Preparado al horno con verduras y patata panadera

Con pimientos de piquillo y patatas fritas caseras

Frisona 200 gr.

Con queso de Mahón, cebolla caramelizada, pepinillo, lechuga y tomate, pan brioche artesano, salsa especial y patatas fritas

Con cebolla caramelizada, pepinillo, lechuga, tomate, salsa moga y patatas fritas.

Abanico de cerdo ibérico "Sanchez Romero Carvajal 5Jotas" a la parrilla con pimientos de piquillo y patatas fritas caseras.

Vedella vermella de Menorca relleno de cuixot, queso de Mahón y queso Cala Blau. Servido con mahonesa de kimchy, pimiento de piquillo y patatas fritas caseras.