Con crema de remolacha y wonton crujiente

con tomate raff iberico, AOVE y balsamico modena

Ron blanco, zumo de lima y sirope de azúcar

Bacon, queso cheddar, lechuga viva , cebolla y tomate acompañada con patatas fritas

También disponible con pan sin gluten.

Ron, triple seco, zumo de lima y sirope de Orgeat-almendras

Con brioche, lechuga , tomate seco, aguacate y queso cheddar acompañado de patatas fritas.

También disponible con pan sin gluten.

Vasito de rissoto meloso de setas con crujiente de parmesano

Vasito de salmorejo con huevo duro y crujiente de jamon

Croquetas de buey y de chipirones en su tinta con chips de patata caseros

Solomillo, mostaza de Dijon, alcaparras, cebolleta, pepinillos, y un toque de tabasco

Cachaça, gajos de lima y sirope de azúcar

Syrah/ Cabernet sauvignon/ Tempranillo, 8 meses en barrica

1 BOTELLA VINO/4 COMENSALES
BODEGA PINORD
Verdejo Vaquos
Ribera del Duero
Marques de Pluma Crianza
***opción 2H barra libre suplemento 15€/pers

Zumo de lima, azúcar moreno, sprite y hierbabuena

Con patata asada a finas hierbas y mantequilla

Caramelo salado , violeta,  yogur con amarena o vainilla (3 bolas )

Crujientes bocados de bacalao en tempura, chips patatas y salsa rosa

Sirope de maracuyá, zumo de piña, sirope de vainilla y zumo de lima

Ginebra, zumo de lima, azúcar, soda y clara de huevo

Tequila, Triple seco, azúcar y zumo de lima

Campari, Vermouth rojo, Ginebra y twist de naranja

con puré de boniato trufado y chips de puerros

Vodka, triple seco, zumo de arándanos y zumo de lima

Ron, azúcar moreno, zumo de lima, hierbabuena, soda y angostura

Vodka, licor de café, azúcar, café espresso y sirope de vainilla

Vodka, zumo de tomate, zumo de limón, salsa Perrins, sal, pimienta y tabasco

Pincho meloso de tortilla de patatas con cebolla

Crujientes bocados de torreznos de Soria sobre revolcona

BODEGA PINORD
Verdejo Vaquos
Ribera del Duero
Marques de Pluma Crianza

***opción 2H barra libre suplemento 15€/pers

Pisco, azúcar, zumo de lima, clara de huevo y angostura

Con tomate raf ibérico, AOVE, modena y cebolla morada

Bourbon, terrón de azúcar, angostura y twist de naranja

Con praliné de almendras, rúcula fresca, tomate seco y un toque de menta fresca

Miniburguer de vaca madurada con vegetales y patatas fritas

Con un toque agridulce picante y ralladura de lima

Crianza 24 meses en barrica y 12 meses en botella

Tequila, zumo de naranja y sirope de granadina

Zumo de melocotón, zumo de piña, zumo de naranja y sirope de granadina

Con puré de boniato trufado, tomate concasse y chips de puerro

Syrah, aromas de violetas,moras, higos y chocolate, 4 meses en barrica

Zumo de piña, leche de coco y sirope de coco

Syrah / Cabernet sauvignon. Garnacha , 14 meses en barrica roble frances y 12 meses en botella

con praliné de almendras, rúcula fresca tomate deshidratado y un toque de menta

Vodka, zumo de arándanos, zumo de naranja y licor de melocotón

Garnatxa negra,aromas de violetas,moras, higos y chocolate 4 meses en barrica

Opción barra libre suplemento 15€/pers 2 horas

Vodka, puré de fruta de la pasión, zumo de lima y sirope de vainilla

Ron blanco, leche de coco y zumo de piña

Godello con intenso aroma de la costa gallega

Miniempanadillas de carillera a baja temperatura con pico de gallo y salsa brava

Cabernet sauvignon , 20 meses en barrica y 24 meses en botella

Zumo de tomate, lima, salsa perrins, sal, pimienta y tabasco

Wisky, zumo de lima, azúcar y clara de huevo

Vodka, Ginebra, Tequila, Ron, Triple Seco, Zumo de lima y Coca Cola

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