Roll VietnamitaDelicioso rollo relleno con Solomillo de Pato, mango, aguacate y mezclum. Con un ligero toque de mayonesa de Sésamo, siracha y fusión de papelón8,90 €
Croquetas a Escoger6 unidades de deliciosas croquetas a escoger entre: Cochinillo con centro de Manzana Rabo de Toro Calabaza con parmesano Jamón Secreto y miel Serranita y Queso7,90 €
Tortilla de Tataki de Atún2 tortillas de Maíz crujientes, bañadas ligeramente con una mayonesa de Wasabi, sobre la cuál reposan finas laminas de aguacate, Atún y cebolla frita. Un manjar8,90 €
Ensalada de Queso de CabraMezcla de lechugas variadas bañada en una deliciosa vinagreta de mostaza dulce casera, acompañada de de pasas, nueces, pasas y dos rodajas de queso de cabra con Jamon12,90 €
Provolone al HornoDelicioso queso provolone al horno con tomate y albahaca. Una delicia en su paladar10,90 €
Ensalada de BurrataEnsalada de tomate escalfado, pisto de la casa, escamas de sal negra y la joya del platillo la burrata.12,90 €
Ensalada CesarLa más pedida de la casa. Lechuga fresca pollo a la plancha y un toque de parmesano que le da ese sabor especial que la caracteriza12,90 €
Ensalada de Gambas RebozadasBase de Mezclum, aderezada con salsa tártara casera, acompañada de aguacate, tomate troceado y las deliciosas gambas rebozadas. Ahhh y un toque de queso parmesano para finalizar esta joya.12,90 €