Carta

Pan tostado con tomate, rúcula y escamas de parmesano.

Tortilla de trigo italiana con jamón de Parma, mozzarella, tomate y lechuga.

Mozzarella ahumada fundida con salsa de tomate napolitana y orégano.

Surtido de embutidos y quesos italianos

Berenjenas con salsa de tomate napolitana rellenas de mozzarella, parmesano y albahaca.

Carne de ternera marinada con limón, rúcula, lechuga, tomates cherry y escamas de parmesano.

3 pizzas fritas pequeñas cubiertas de salsa napolitana, parmesano y albahaca.

Fritura mixta napolitana compuesta de: croquetas de patatas, arancino con salsa, frittatina di spaghetti, delicia de cuatro quesos, mini calzone de ricotta y bolitas de mozzarella empanada.

Ensalada mixta con atún, maíz, cebolla, tomate, huevo duro, espárragos, jamón cocido y queso suizo.

Rodajas de tomate con mozzarella de bufala D.O.P., albahaca y aceite de oliva.

Salmón ahumado, cebolla, lechuga, tomates cherry y pan tostado.

Mozzarella de vaca rellena de leche de búfala y nata, rúcula, tomate cherry y salsa de pesto.

Fettuccine con salsa ragú, carne picada y parmesano.

Linguine con salsa de albahaca, piñones, nuez moscada y queso pecorino.

Rigatoni con guanciale de cerdo, huevo, queso pecorino y pimienta.

Spaghetti con ajo, aceite y guindilla.

Spaghetti con tomate fresco, anchoas, aceitunas negras y guindilla.

Macarrones con salsa de tomate, bacon y queso pecorino.

Macarrones con salsa napolitana, mozzarella y albahaca.

Spaghetti salteados con calabacín frito, provolone y albahaca.

Penne con ajo, aceite, guindilla, salmón ahumado, nata y perejil.

Risotto con funghi porcini, cebolla, pimienta, mantecado con nata, parmesano y perejil.

Gambones a la plancha con aceite de ajo y perejil acompañado de ensalada mixta.

Pechuga de pollo a la plancha acompañado de ensalada o patatas fritas.

Pappardelle con salsa de tomates cherry, gambones y funghi porcini.

Gnocchi de patatas con salsa ragú, mozzarella ahumada, gratinados con parmesano.

Gnocchi de patatas con queso mozzarella, gorgonzola, parmesano y emmental.

Macarrones con salsa de nata, champiñones, bacon, jamón cocido, trufa y parmesano.

Rigatoni con salsa napolitana, mozzarella ahumada, berenjenas y parmesano.

Fettuccine con tomates cherry sobre cama de pesto, parmesano y por encima una burrata clásica.

Tortellini freschi rellenos de carne con crema de nata, jamón cocido y parmesano.

Fusilli con salsa ragú, ricotta, albahaca y parmesano.

Ravioli freschi rellenos de carne con salsa ragú, albahaca y parmesano.

Pasta calamarata con salsa de tomate fresco, almejas, mejillones, gambas, calamares y perejil. *también opciones para celíacos

Salsa de tomate, mozzarella, parmesano, albahaca y aceite Evo.

Salsa de tomate, mozzarella, anchoas, aceitunas negras, alcaparras, orégano, parmesano y aceite Evo.

Salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido, salame, champiñones, alcachofas, aceitunas y aceite Evo.

Mozzarella, gorgonzola, parmesano y emmental

Salsa de tomate, mozzarella, atún, cebolla y aceite Evo.

Salsa de tomate, mozzarella, salame piccante, parmesano, albahaca y aceite Evo.

Mozzarella, berenjenas y calabacines fritos, alcachofas, parmesano y aceite Evo.

Tomate cherry del piennolo, mozzarella, jamón de Parma, rúcula, escamas de parmesano y aceite Evo.

Nata, mozzarella, jamón cocido, champiñones, parmesano, albahaca y aceite Evo.

Salsa de tomate, berenjenas fritas, mozzarella ahumada, parmesano, albahaca y aceite Evo.

Salsa de tomate, ricotta, jamón cocido, salame, parmesano, albahaca, aceite Evo y pimienta

Nata, salmón ahumado, mozzarella, parmesano, albahaca y aceite Evo

Salsa barbacoa con carne picada, cebolla crocante, mozzarella de búfala D.O.P, y aceite Evo.

Salsa carbonara con huevo, queso pecorino, guanciale, mozzarella de búfala D.O.P., yema de huevo marinada, y aceite de oliva Evo.

Salsa de tomate, mozzarella de búfala D.O.P. , parmesano, albahaca y aceite de oliva Evo.

Borde relleno de ricotta, tomates cherry del piennolo, mozzarella de búfala D.O.P. , parmesano, albahaca, pesto y aceite de oliva Evo.

Crema de trufa, champiñones, salchicha fresca, parmesano, albahaca, láminas de trufa y aceite de oliva Evo.

Salsa de tomate, stracciatella de búfala D.O.P., jamón ibérico, albahaca y aceite de oliva Evo.

Pizza dividida en 4 sabores independientes: salsa de tomate, óregano, ajo, aceite Evo y albahaca/ salsa de tomate, mozzarella de búfala D.O.P, jamón cocido y funghi/ mozzarella de búfala D.O.P, alcachofas y albahaca/ mozzarella de búfala D.O.P., salame y aceitunas.

Pizza de tres sabores: pesto y mozzarella / ricotta, mozzarella, jamón cocido y salame / filetto di pomodoro y mozzarella. Acompañada de una pizza fritta pequeña.

Pizza en forma de pajarita de tres sabores: salsa de tomate, mozzarella de búfala D.O.P. y albahaca/ ricotta, jamón cocido, salame y mozzarella de búfala D.O.P./ 4 quesos (mozzarella, gorgonzola, parmesano y emmental).

Mozzarella ahumada, mortadella con pistacho, crema de pistacho, parmesano, pistacho triturado, albahaca y aceite de oliva Evo.

Crema de funghi porcini, pancetta, mozzarella ahumada, ricotta, escamas de parmesano, albahaca y aceite de oliva Evo.

Pesto, tomates cherry del piennolo, burrata, albahaca y aceite de oliva Evo.

Calzone frito relleno de salsa de tomate, ricotta, mozzarella ahumada, jamón cocido, salame y pimienta.

Tarta de galletas savoiardi bañadas con café, crema de huevo, mascarpone y cubierta de cacao.

Galletas, crema de queso, cubierto con frutos del bosque.

Galletas, crema de queso, cubierta de nutella.

Galletas, crema de queso, cubierta con una crema de pistacho.

Minicalzone relleno y cubierto de Nutella, pistacho, o ambos.

Masa de pizza enrolada de Nutella, pistacho, o ambos.

Pizza cubierta de crema Kinder y trozos de Kinder bueno.

D.O.C Rioja, tempranillo, 12 meses barrica

D.O. Ribera del Duero, 4 meses barrica

D.O. Ribera del Duero, tempranillo y Cabernet Sauvignon, 12 meses barrica

D.O.C Rioja, tempranillo, 18 meses meses barrica

D.O. Ribera del Duero, tempranillo, 14 meses barrica

D.O. Ribera del Duero, crianza3

D.O. Costers de Segre

D.O. Rueda verdejo

D.O. Rías Baixas, Albariño

D.O. Penedes. Chardonnay y Moscato

D.O. Rías Baixas, Albariño